Lowongan Food and Beverage (F & B) Staff di PT Vizta Internasional Indonesia

Kualifikasi :

• Pendidikan minimal D3 (lebih diutamakan Jurusan Hospitality)
• Pengalaman minimal 2 tahun di posisi yang sama
• Pengalaman menjadi trainer
• Memiliki management skill yang baik
• Memiliki jiwa leadership yang baik
• Memiliki interpersonal skill yang baik
• Komunikatif , inovatif & kreatif
• Memahami komputer Microsoft Office

Uraian Pekerjaan :

• Mengevaluasi karyawan Kitchen crew
• Memberikan training tentang standar menu, sistem penyajian, strategi penjualan, mengarahkan pelaksanaan serta menilai keberhasilannya
• Mengawasi pelaksanaan alur pelayanan (General service procedure, SOP) yang terkait dengan F & B System
• Melaksanakan jadwal kunjungan / operasional ke outlet
• Melakukan koordinasi dan evaluasi pelaksanaan kegiatan antar kitchen, F&B service dan operasional outlet.
• Menangani permasalahan yang memerlukan penanganan langsung terkait dengan Food and Beverage outlet dan melaporkannya ke atasan.
• Memonitor kelancaran operasional berbagai kegiatan terkait Food & Beverage departemen.
• Menerapkan kerja secara konseptual ke dalam bentuk operasional
• Mengusulkan kepada atasan tentang penyesuaian prosedur dan kebijakan di lingkungan Food & Beverage Departemen jika diperlukan.